Полезные советы

Пышка — старинное русское лакомство из теста, обжаренного в кипящем масле. Она может быть и круглой, как булочка, и в виде бублика, с отверстием внутри. Чтобы снизить калорийность блюда, пышки можно запечь в духовке, при этом они будут не менее вкусными, чем жареные. Главное правило: пышка должна быть румяной, мягкой и воздушной. Такую текстуру прекрасно обеспечивает тесто, приготовленное на кислом молоке.

Мы привыкли к тому, что свежие арбузы — только летняя сладость. Ну разве что в начале осени можно ещё полакомиться этой сладкой, сочной ягодой. Конечно, зимой их можно встретить на прилавках крупных магазинов, но стоит ли покупать такой сомнительный продукт? Ведь мы не знаем, где и как он был выращен. Лучше давайте вместе разберёмся, как можно самостоятельно сохранить летние сезонные арбузы до новогодних праздников.

Салат «Обжорка» был создан в советское время фантазией изобретательных хозяек, которые даже в условиях дефицита хотели накормить семью и вкусно, и разнообразно. Кроме классического рецепта с печенью и солёными огурчиками существуют и вариации с другими ингредиентами. Тем не менее все рецепты салата «Обжорка» содержат простые и доступные продукты, а приготовление не займёт много времени.

Если у вас мало времени, а приготовить что-то вкусное и сытное нужно быстро и обязательно, то салат «Гусарский» — то, что вам нужно. Своё название он получил за яркий красный цвет, как у гусарского доломана — короткой куртки. Салату этот цвет придаёт помидор, один из основных ингредиентов. Но и кроме него все используемые продукты очень хорошо сочетаются.

Романтический ужин, семейное торжество или шумное застолье в кругу друзей всегда хочется украсить новым блюдом. Если ваша коллекция необычных рецептов давно не пополнялась новой информацией, возьмите на заметку изумительно вкусный салат «Французский поцелуй». Сочетание любимых продуктов в новых вариациях приведёт в восторг всех, кто попробует это блюдо.