10 салатов из трех продуктов, к которым подойдет любая заправка

Современный ритм жизни часто не оставляет времени для приготовления вкусных и полезных блюд. В такой ситуации на выручку приходят быстрые салаты всего из трех компонентов. Преимущество их еще и в том, что такие закуски можно заправить чем угодно: от растительного масла до изысканного соуса с ингредиентами на любой вкус.

С курицей

Такое блюдо можно подать как закуску к основному. Оно также прекрасно заменит ужин, например, если вы на диете. Чтобы еще больше снизить калорийность, заправьте салат натуральным йогуртом или просто сбрызните соком лимона.

Ингредиенты:

  • 1 филе куриной грудки;
  • 200 г винограда без косточки;
  • 2 стебля сельдерея.

Курицу предварительно отварите и остудите. Более интересный вкус она приобретет при обжарке на гриле. Нарежьте филе небольшими кусочками.

Если виноград крупный, разрежьте его на половинки. Стебли сельдерея очистите и нарежьте тонкими полосками наискось.

Все составляющие поместите в салатник, заправьте, посолите и поперчите по вкусу.

С грибами

Еще один салат для снижения веса. В этом случае лучше взять свежий ананас, самостоятельно почистить и нарезать его. Если же цели похудеть у вас нет, то можно упростить процесс и использовать консервированный фрукт. Для легкого варианта заправьте закуску винным уксусом с горчицей или натуральным йогуртом. С жирной сметаной или майонезом получится более сытное блюдо.

Ингредиенты:

  • 1/2 свежего ананаса или 1 банка консервированного;
  • 1 небольшой грейпфрут;
  • 200 г грибов.

Ананас очистите и нарежьте кубиками. С консервированного слейте сироп. Снимите кожуру с грейпфрута, очистите мякоть от пленок.

Грибы нарежьте небольшими ломтиками и обжарьте на антипригарной сковороде, периодически помешивая. Масло добавлять не нужно. Грибы выделяют много жидкости, поэтому не подгорят.

Поместите ананасы, грейпфрут и остывшие грибы в емкость, добавьте заправку и хорошо перемешайте.

С фасолью

Очень быстрый и сытный салат можно приготовить из консервированной фасоли, причем лучше использовать красную. Если добавить овощи такого же цвета, то блюдо будет смотреться очень эффектно.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной фасоли;
  • 1 крупный красный болгарский перец;
  • 2-3 мясистых помидора.

Слейте жидкость с фасоли и выложите ее в салатник. Овощи очистите и нарежьте кубиками. Заправьте салат, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

С морковкой

Этот салат как нельзя лучше подходит для сезона вирусов и простуд. Он укрепит иммунитет и поможет организму лучше справляться с болезнями. Заправку можно подобрать любую, но дополнить полезные свойства лучше с помощью жидкого меда и лимонного сока.

Ингредиенты:

  • 1 средняя белая редька;
  • 1 средняя морковь (по размеру редьки);
  • 100 г клюквы.

Очистите корнеплоды и натрите их на средней терке или для корейской моркови. Переложите овощи в салатник, посолите, заправьте и добавьте клюкву.

С капустой

Достаточно легкая, но интересная закуска получается благодаря хрустящим сухарикам. Чтобы облегчить процесс приготовления, можно купить готовые. Но лучше сделать их самостоятельно из любого хлеба.

Ингредиенты:

  • 1/2 небольшого кочана капусты;
  • 2-3 помидора;
  • 100 г сухариков.

Капусту тонко нашинкуйте. Помидоры нарежьте дольками.

Если готовите сухарики сами, то возьмите пару ломтиков хлеба, нарежьте их на кубики и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.

В салатник переложите капусту, посолите и руками немного помните ее до выделения сока. Добавьте остальные ингредиенты, заправку, перемешайте.

С сухариками

Если взять консервированную фасоль и готовые сухарики, то для приготовления этого салата останется лишь нарезать помидоры.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной фасоли;
  • 2-3 спелых помидора;
  • 1 упаковка сухариков или 2 ломтика хлеба.

Слейте с фасоли жидкость и выложите ее в салатник. Нарежьте помидоры дольками и отправьте к фасоли. Хлеб измельчите кубиками и подсушите в духовке или высыпьте готовые сухарики из упаковки в салат. Хорошо перемешайте все составляющие и заправьте маслом или майонезом.

С пекинской капустой

Особенно вкусен такой салат с майонезом или сметаной. Но подойдет и любая другая заправка с добавлением уксуса или лимонного сока.

Ингредиенты:

  • 1/2 кочана пекинской капусты;
  • 2-3 мясистых помидора;
  • 5 перепелиных яиц.

Отварите яйца до готовности и очистите их от скорлупы. Нарежьте на половинки. Капусту мелко нашинкуйте. Помидоры нарежьте дольками.

На большое плоское блюдо выложите капусту, слегка присолите ее. Сверху распределите помидоры и половинки яиц. Заправьте.

С рыбой

Когда нет времени, но нужно приготовить легкий, сытный и полезный салат, попробуйте такой вариант. Если отварить яйца заранее, то весь процесс у вас займет не более 5 минут.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированного тунца;
  • 3 вареных яйца;
  • 2 огурца.

Яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Аналогично измельчите огурцы. В салатнике смешайте рыбу, яйца, огурцы. Посолите и заправьте блюдо.

С грецкими орехами

В эту закуску совсем не обязательно добавлять заправку с содержанием жирных компонентов. Грецкие орехи заменят их и отлично сбалансируют блюдо.

Ингредиенты:

  • 1 крупная морковь;
  • 50 г грецких орехов;
  • 2 дольки чеснока.

Очистите морковь и натрите на средней терке. Выдавите в нее через пресс чеснок и слегка посолите. Измельчите орехи, но не слишком мелко, добавьте к моркови и хорошо перемешайте.

С кукурузой

Оригинальный вкус и бодрый хруст подарит этот салат. Готовить его очень просто, справится даже новичок.

Ингредиенты:

  • 1 банка сладкой кукурузы;
  • 1 упаковка сухариков;
  • 2 зубчика чеснока или 1/2 ч. л. сушеного гранулированного.

Слейте воду с кукурузы и переложите в салатник. Добавьте сухарики и пропущенный через пресс чеснок или порошок. Смешайте с любой имеющейся заправкой и подавайте.

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *