3 способа сделать съедобные вазочки из нежного шоколада

Посуда, которую не нужно убирать и мыть, вовсе не вымысел — это формы для десертов из шоколада. Они будут необычным украшением праздничного стола, а сделать такое вкусное чудо легко.

С помощью воздушных шариков

Для самого простого и известного способа потребуется:

  • плитка любимого шоколада
  • несколько воздушных шариков;
  • пергаментная бумага или фольга;
  • растительное масло.

Для начала нужно растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке, дать ему немного остыть. В это время надуть шарики до желаемого объема будущей вазочки. Пергамент расстелить на рабочей поверхности. Выложить на него небольшое количество глазури, разровнять маленькие кружочки — это необходимо для устойчивости будущих форм.

Теперь, когда масса уже не такая горячая, нужно обмакнуть в нее надутые и смазанные растительным маслом шарики на половину. Выложить их шоколадной стороной на заготовки на пергаменте и оставить до застывания.

По прошествии нескольких часов шарики протыкать иголкой — они лопнут, а форма продолжит держаться. Можно наполнять такие вазы мороженным, ягодами и фруктами.

С помощью блюдца и пленки

Этот способ немного сложнее, но он стоит потраченного времени. Нужно подготовить следующие материалы:

  • пищевую пленку;
  • стакан;
  • файл (или любой другой плотный материал);
  • небольшое блюдечко;
  • кисточку для смазывания;
  • плитку шоколада.

Первым делом следует застелить рабочую поверхность пленкой, ей же обтянуть блюдце и стакан. Из плотного файла вырезать полоску, ее толщина будет равна желаемой высоте будущей формочки.

Шоколад растопить удобным способом, смазать им заготовленную полоску, оставить на несколько минут. В это время нанести эту же глазурь на блюдечко с внешней стороны и отправить в холодильник до застывания. Теперь можно заняться полоской — это будут стенки вазочки. Необходимо взять стакан, обтянутый пленкой, и обхватить его полоской, как бы приклеивая ее. Эту заготовку также отправить застывать на холод.

Когда все части схватятся, достать их из холодильника, освободить от пленки. Для этого ее следует аккуратно разрезать, извлечь посуду и убрать остатки материала. С помощью горячего ножа слегка расплавить бортики шоколадных стенок, приклеить их к блюдцу. На этом сладкая вазочка будет готова, можно наполнять ее десертом и подавать к столу.

С помощью фольги

С этим способом сладкая посуда получится еще и блестящей. Для него понадобятся:

  • шоколадная плитка;
  • 50 г сливочного масла;
  • фольга;
  • несколько стаканов;
  • кисточка для смазывания.

Начать следует с заготовок — для этого нужно взять стаканы по желаемой форме будущих вазочек. Обмотать их фольгой и отложить в сторону.

Теперь растапливаем шоколад со сливочным маслом и смазываем им заготовки. Ставим стаканы на стол таким образом, чтобы фольга с глазурью не касалась никаких поверхностей. Дать застыть при комнатной температуре. Именно такой способ застывания гарантирует красивый блеск.

По истечении нескольких часов можно использовать наши сладкие формочки и наполнять их любимым лакомством.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector