5 охлаждающих в жару напитков, которые легко сделать за пару минут

Летом хочется как можно скорее укрыться в теньке, съесть мороженое и выпить что-то прохладное. К счастью, выбор прохладительных напитков разнообразен — начиная от лимонада и заканчивая вариациями холодного кофе и чая. Их легко, а самое главное быстро готовить в домашних условиях.

Мохито

Охлаждающий мохито — один из самых популярных летних напитков. Для его приготовления потребуется всего несколько ингредиентов:

  • пол литра спрайта;
  • 2 пучка мяты;
  • колотый лед;
  • дольки лимона.

Мяту и тщательно промойте и разделите на листики, а лимон нарежьте полу кружочками или просто небольшими кусочками. Сложите компоненты на дно кувшина или по отдельности в каждый стакан.

Цитрус можно немного подавить ложкой, чтобы он пустил сок. Сверху залейте спрайтом и добавьте лед.

По желанию в напиток можно добавить обыкновенный или тростниковый сахар, чтобы он был более сладким. Мята и лед вместе подарят освежающий эффект и приятный запах.

Коктейль из меда имбиря

Благодаря остроте имбиря и сладости меда — получается невероятно вкусный, пряный коктейль, способный остудить в жару. Понадобится:

  • 100 гр корня имбиря;
  • 150 гр меда;
  • половинка лимона (для сока)
  • пол пучка мяты;
  • кипяток.

Имбирь очистите от кожицы, измельчите на терке и выложите в емкость, в которой будет храниться коктейль. Выдавите сок половинки лимона, добавьте мед (лучше всего, если он будет жидким) и все хорошенько перемешайте. Затем промойте мяту, разделите ее на веточки и отправьте к остальным ингредиентам. Залейте все кипятком, еще раз перемешайте и оставьте остывать.

Этот напиток не только приятно освежит, но и укрепит иммунную систему организма, поэтому его можно пить в течение всего года, но с осторожностью.

Такой коктейль противопоказан людям с аллергией и серьезными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Кофе со льдом

Кофе со льдом или «Фраппе» летом пользуется особой популярностью, так как пить горячий напиток не хочется. Необходимые для приготовления ингредиенты:

  • 50 мл эспрессо или растворимого кофе;
  • 50-100 мл воды;
  • колотый лед;
  • сахар по вкусу.

Выложите на дно прозрачного стакана колотый лед — получить его можно с помощью блендера или же приобрести специальные формочки. Затем вылейте кофе, добавьте сахар и прохладную воду.

Все тщательно перемешайте, чтобы сахар растворился, по желанию его можно и не добавлять. Такой напиток отлично бодрит и помогает справиться с жарой.

Ласси из йогурта

Ласси — это традиционный напиток, который готовится из йогурта, фруктов и пряностей. Получается вкусно и необычно. Из ингредиентов понадобится:

  • стакан несладкого йогурта;
  • 3 стакана холодной воды;
  • 2-3 ст. л. сахарного песка;
  • по половине чайной ложки кардамона и сушеного имбиря;
  • фрукты по желанию (например, пюре из манго или банана).

Рецепт крайне прост:

  1. Взбейте йогурт с сахаром с помощью венчика или миксера и постепенно влейте ледяную воду;
  2. Выложите фруктовое пюре или свежие фрукты и еще раз взбейте;
  3. Теперь очередь специй — добавьте кардамон и имбирь (можно также использовать свежий) и разлейте напиток по креманкам или стаканам.

Ласси своей консистенцией напоминает молочный коктейль, но более ароматный, сытный и освежающий.

Лимонад

Что может быть проще летнего лимонада — минимум компонентов и максимум свежести. Потребуется:

  • пол литра газированной воды;
  • 2 лимона;
  • 2-3 ст. л. сахара;
  • кубики льда.

Воду предварительно остудите в холодильнике. Лимоны промойте и нарежьте кружочками или небольшими дольками, выложите на дно графина и насыпьте сверху сахар.

Залейте ингредиенты холодной водой, и добавьте лед.

Останется только перемешать лимонад и наслаждаться приятной прохладой.

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *