Бутерброды со шпротами — блюдо простое, но вместе с тем относится к любимой классике. Несмотря на обилие разносолов, на праздничном столе такие бутерброды буквально «разлетаются». Хороши они и для будничного перекуса.
Бутерброды со шпротами, огурцами и яйцами
Одно из самых популярных сочетаний. Отлично подходит в качестве пивного сопровождения.
Ингредиенты для бутербродов:
- 6 ломтиков белого тостового хлеба;
- 60 г майонеза;
- 1/2 банки шпрот;
- 2 яйца;
- 3–4 маринованных корнишонов;
- немного свежего укропа для украшения.
Рецепт приготовления:
- Нарезать варёные вкрутую яйца кружочками.
- Измельчить маринованные корнишоны тонкими ломтиками.
- Кусочки тостового хлеба разрезать наискосок. Смазать каждый майонезом, сверху последовательно уложить кружочек яйца, ломтик огурца, шпротину и веточку укропа.
Бутерброды со шпротами, сырным паштетом и томатами
Из самых обычных продуктов получается великолепное закусочное блюдо.
Ингредиенты для бутербродов:
- 7 ломтиков ржаного багета;
- 1/2 банки шпрот;
- 1 зубчик чеснока;
- 150 г твёрдого сыра;
- 3 ст. л. майонеза;
- 2 свежих томата;
- щепотка чёрного молотого перца;
- немного свежей зелени укропа и лука для украшения.
Рецепт приготовления:
- Сыр натереть на мелкой тёрке.
- Смешать его с майонезом и измельчённым через пресс чесноком.
- Ржаной багет нарезать на ломтики. Смазать сырным паштетом.
- Сверху на каждый кусочек багета уложить ломтик томата, шпротину и немного зелёного лука и укропа.
Горячие бутерброды со шпротами и сыром
Минимум ингредиентов, 15 минут — и на столе аппетитное блюдо!
Ингредиенты для бутербродов:
- 7 ломтиков хрустящего багета;
- 1 ст. л. сливочного масла;
- 1 банка шпрот;
- 150 г твёрдого сыра;
- 1 яйцо;
- 1 ч. л. майонеза;
- 20 г свежей зелени петрушки.
Рецепт приготовления:
- Измельчить шпроты.
- Сыр натереть, смешать с майонезом и яйцом. Тщательно вымешать до однородности.
- Каждый ломтик багета смазать с одной стороны сливочным маслом и уложить этой стороной на противень. Сверху на хлеб положить шпроты и сырную смесь. Запекать в разогретой духовке 7–10 минут при температуре 200°С.
Видео: бутерброды со шпротами и свежим огурцом
Бутерброды со шпротами прекрасно дополняют закусочный стол. Их можно подать и в качестве самостоятельного блюда, если дополнить овощным салатом. Шпроты хорошо сочетаются со множеством продуктов, что даёт возможность проявить фантазию.