Теперь завтракаем только так: горячие бутерброды из лаваша на сковороде

Рецепты горячих бутербродов из лаваша, приготовленных на сковороде, непременно перекочуют в вашу кулинарную записную книжку. Продуктов для такого завтрака нужно совсем немного, и все они доступны по цене. При этом временные затраты и усилия минимальны, а вкус бутербродов выше всяких похвал.

Горячие бутерброды из лаваша «Свежесть»

Такие бутерброды не содержат лишних калорий, так как обжариваются на сухой сковороде. Фету можно заменить хорошим творожным сыром.

Продукты на 2 порции:

• 200 г тонкого лаваша;
• 200 г феты;
• 2 томата;
• 100 г зелёного салата;
• немного свежего укропа;
• соль по вкусу.

Рецепт:

1. Фету нарезать кубиками.
   

   Отлично подходит и рассольная брынза, и деревенский козий сыр

2. Промыть и обсушить зелёный салат.
   

   Зелёный салат можно брать любой

3. На листы лаваша выложить зелёный салат, а сверху распределить кусочки сыра, кубики томатов и рубленый укроп. Посолить по вкусу и свернуть в тугие рулеты. На разогретой сковороде-гриль без масла обжарить рулеты с двух сторон, при этом прижав их гнётом. Подавать, разрезав на порционные бутерброды.
   
   

   Горячие бутерброды из лаваша «Свежесть» — низкокалорийное и аппетитное блюдо

В качестве гнёта можно использовать миску или кастрюлю, наполненную водой. Главное, чтобы вес был достаточным и рулеты из лаваша как следует прогрелись и стали хрустящими.

Бутерброды из лаваша с картофелем и зеленью

Недорого, сытно и очень аппетитно — что ещё нужно для завтрака?!

Продукты на 2 порции:

• 200 г тонкого лаваша;
• 50 г свежей зелени петрушки и укропа;
• 300 г картофельного пюре;
• 3 ст. л. майонеза;
• растительное масло для фритюра;
• соль по вкусу.

Рецепт:

1. Каждый лист лаваша смазать майонезом и оставить на 10 минут. За это время лаваш размягчится и его будет удобно формовать. В картофельное пюре добавить соль по вкусу и рубленую зелень. Лаваш нарезать на квадраты. На каждый квадрат выложить ложку начинки и равномерно распределить. Затем свернуть треугольниками.
   

   Пюре с зеленью — простая, но вкусная начинка для горячих бутербродов

2. Обжарить бутерброды во фритюре.
   
   

   Обжаривайте бутерброды до румяной корочки

3. Готовые бутерброды подавать горячими к кофе, чаю или какао.
   

   Бутерброды из лаваша с картофелем и зеленью — сытный и аппетитный завтрак

Бутерброды из лаваша с сырной яичницей и томатами

Яичница, сыр и томаты — классическое сочетание продуктов.

Продукты на 2 порции:

• 200 г тонкого лаваша;
• 2 яйца;
• 100 г твёрдого сыра;
• 30 г свежего укропа;
• 2 томата;
• 2 ст. л. сливочного масла;
• соль по вкусу.

Рецепт:

1. Взбить яйца с солью и тёртым сыром. Обжарить полученную смесь на сливочном масле, всё время помешивая.
   
   

   Лучше всего подойдёт выдержанный зрелый сыр типа пармезана

2. Нарезать томаты кубиками, а укроп мелко порубить.
   

   Помидоры режьте острым ножом

3. На половину листа лаваша выложить сначала томаты с укропом, а затем сырную яичницу. Прикрыть второй половиной и нарезать на крупные прямоугольники. Обжарить на сухой сковороде, а затем сразу же смазать сливочным маслом. Если осталась начинка и лаваш, то повторить. Подавать бутерброды горячими.
   

   Бутерброды из лаваша с сырной яичницей и томатами обладают ярким запоминающимся вкусом

Видео: быстрые горячие бутерброды из лаваша на сковороде

Среди блюд для завтрака горячие бутерброды из лаваша в нашей семье занимают особое место. Их любят все — и взрослые, и дети. Всегда стараюсь обжаривать их на сухой сковороде, чтобы снизить калорийность. В качестве начинок использую следующие: крабовые палочки, варёное яйцо и тёртый сыр; творог и зелень; обжаренные грибы с луком и плавленый сыр; брынза с корейской морковкой и зеленью.

Горячие бутерброды из лаваша не только сытный и аппетитный завтрак, но и изобретательный перекус, который понравится детям. Хрустящие, с овощами, сыром или картофелем, они невероятно хороши с чашкой горячего чая, кофе или какао. При этом блюдо поистине универсальное, ведь в начинку вы можете положить всё, что душе угодно!